Los peligros de comer carne de cerdo mal cocinada


La neurocisticercosis es la enfermedad con la que fue diagnosticado recientemente un joven en la India que falleció por una infección parasitaria del sistema nervioso central causada por la tenia porcina. El ser humano se infecta al comer carne mal cocinada, sobre todo de cerdo, al beber agua contaminada por huevos de tenia o por malas prácticas higiénicas. El experto en salud pública, Elmer Huerta, explica cómo llegan estos parásitos al cuerpo humano.



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